Wpływ, jaki posiada woda na organizm człowieka jest nieoceniony. Niestety duża część społeczeństwa nadal nie zdaje sobie z tego sprawy – tylko co piąty Polak wie, jaka jest zalecana minimalna dzienna porcja wody, którą należy dostarczyć do organizmu.
Woda to niezbędny element potrzebny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak warto pamiętać, że istotną rolę pełnią również składniki mineralne w niej zawarte. Powinno się zwracać uwagę na skład pitej wody, gdyż utrzymanie fizjologicznej równowagi zależy właśnie od optymalnej ilości minerałów. Ich niedobór może prowadzić do zaburzeń metabolicznych.