Woda często jest zapomnianym elementem codziennej diety człowieka. Podczas zakupów jej miejsce w koszyku zastępują słodzone napoje i soki. W ciągu dnia mało kto pamięta o regularnym piciu wody. Odwodnienie organizmu i spożywanie tylko napojów z dodatkiem cukru jest jednym z powodów złego samopoczucia i ogólnej kiepskiej kondycji.
Woda jest jednym z istotniejszych składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Właśnie z niej składa się 60% ludzkiego ciała, w tym w 75% stanowi mięśnie, a w 90 % krew. Picie 2 litrów wody dziennie pomoże zachować szczupłą sylwetkę oraz młody i zdrowy wygląd. Wielu lekarzy i dietetyków zaleca regularne uzupełnianie płynów w czasie stosowania diety.
Wody podziemne to te, które zalegają pod powierzchnia ziemi na różnych jej głębokościach. Miejsce występowania tych wód oraz ich ilość zależne są od budowy geologicznej obszaru oraz nachylenia warstw skały. Powstają one, podczas wsiąkania wody opadowej w glebę. Ciecz wnika w głąb ziemi aż napotka pokrywę skał nieprzepuszczalnych. Wówczas nad nią zaczynają się gromadzić wody podziemne, wypełniając szczeliny w skałach. Woda, która krąży pod ziemią…
Obchodzony 22. marca Światowy Dzień Wody ma na celu zwrócenie uwagi na kurczące się zapasy wody pitnej. Zadaniem tej ustanowionej przez Zgromadzenie Ogólne ONZ rezolucją z 1992 roku inicjatywy, jest uświadomienie, jak wielu ludzi na Ziemi cierpi na brak dostępu do życiodajnego surowca.
Wpływ, jaki posiada woda na organizm człowieka jest nieoceniony. Niestety duża część społeczeństwa nadal nie zdaje sobie z tego sprawy – tylko co piąty Polak wie, jaka jest zalecana minimalna dzienna porcja wody, którą należy dostarczyć do organizmu.
Woda stanowi około 70% ciała człowieka. Jest ona potrzebna, aby organizm funkcjonował prawidłowo. Ma ona także zastosowanie w leczeniu, co wykorzystywano już w starożytnej Grecji i Rzymie. W wielu kulturach i religiach nadal praktykuje się obrzędy oczyszczania ludzkiego ciała, umysłu i duszy za jej pomocą.
Woda jest podstawowym składnikiem potrzebnym do prawidłowego funkcjonowania środowiska, jest także najważniejszym surowcem oraz środkiem wykorzystywanym w produkcji przemysłowej. Jej wartość rośnie wraz z rozwojem cywilizacyjnym społeczeństwa, miast, przemysłu oraz rolnictwa. Dzieje się tak między innymi dlatego, że pojawia się coraz więcej czynników, które mają znaczny wpływ na jakość wody.
Woda z jednej strony stanowi źródło życia, bez której nie można sobie wyobrazić prawidłowej pracy organizmów żywych, z drugiej – groźnym żywiołem. Pokrywa aż 70,8 % powierzchni planety, stanowi 70 % organizmu, a wciąż skrywa tak wiele tajemnic.
Woda odgrywa istotną rolę w organizmie każdego człowieka, zwłaszcza malucha, którego układ pokarmowy i moczowy nie jest jeszcze w pełni rozwinięty. Woda stanowi aż 80% masy ciała noworodka, dlatego tak ważne jest, by nie zabrakło jej we właściwej diecie.
Morza i oceany zajmują prawie 3/4 powierzchni globu, z czego zdecydowana większość to wody słone. Zasoby wody na Ziemi wynoszą 1,36 mld km³, jednak tylko 3% z nich jest słodka, a mniej niż jeden procent nadaje się do spożycia. To bardzo mało, biorąc pod uwagę jak wielu ludzi dotyka ogromny deficyt wody.